Restaurante Casa Sanchiz
de nuestra tierra a la mesa
Ella nos ofrece todo lo que servimos en nuestro restaurante. Con sumo cariño y la mejor elaboración, buscamos complacer a nuestros clientes ofreciéndoles nuestra mejor cocina.
Cocina con alma, producto con origen
En Casa Sanchiz apostamos por una gastronomía honesta, basada en el producto y el respeto por las recetas de nuestra tierra.
Cada plato cuenta una historia, cada ingrediente tiene un origen: el de nuestra huerta, nuestros proveedores locales, y nuestras raíces.
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Dirección
Partida Cases Roges, 9, 03640 Monóvar, Alicante
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Teléfono
(+34) 617 33 71 41
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correo@casasanchiz.es
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Horario
Jueves - Domingo (Comidas) 13:30pm - 16:00pm
Nuestros imprescincibles
El gusto por lo nuestro.
Cocina tradicional al calor del fuego, con ingredientes de cercanía y alma mediterránea.
Gazpachos Manchegos
Tradicionales, contundentes y sabrosos. Con masa casera y carnes de la zona.
Arroz con Conejo
El clásico de la casa. Arroz cocinado a fuego lento, con conejo de campo y aroma a romero.
Arroz con Pulpo
Un arroz diferente, con sabor a mar y campo. El toque de la tierra en cada cucharada.
Gachamiga
Nuestra seña de identidad. Harina, aceite, ajo… y todo el sabor de la tradición monovera.
Cocina Tradicional
Recetas de siempre, transmitidas de generación en generación. Platos con raíces, hechos con calma y con mimo.
Producto local y de temporada
Trabajamos con ingredientes de proximidad y cultivamos en nuestro propio huerto lo que después servimos en tu plato.
Naturaleza y tranquilidad
Casa Sanchiz está rodeada de campo, aire puro y silencio. Aquí se viene a comer bien… y a desconectar.
‘‘En Casa Sanchiz cocinamos como antes, rodeados de naturaleza, silencio y raíces. Aquí, entre olivos y almendros, el tiempo se detiene para dar paso a los sabores auténticos: los de la cocina de pueblo, de fuego lento y conversaciones largas. Cada plato nace de la tierra, de nuestro huerto y de nuestra historia. Porque comer bien también es volver a lo esencial.’’
Desayunos con alma de campo
Los fines de semana en Casa Sanchiz comienzan con buen sabor y mejores vistas. Ven a disfrutar de nuestros desayunos al estilo tradicional, con ensalada murciana, carne a la brasa y el inconfundible café al romero que nos hace únicos.
Sábados y domingos por la mañana de 9:30 a 11:00, te esperamos con el fuego encendido.
- 3 tipos de almuerzos para elegir
